Le restaurant Porto Bello est né, grandit et vit encore aujourd’hui, apportant le goût de la tradition sicilienne et éolienne à la table. Une cuisine principalement caractérisée par l’utilisation des arômes et des parfums les plus variés.
La famille Cataffo gère cette entreprise, en maintenant la qualité du produit comme valeur et principe premier et en plaçant sa passion dans le traitement des matières premières et dans la fusion de la tradition et de l’innovation.
Chaque recette présentée aux invités est le résultat d’une recherche minutieuse des ingrédients les meilleurs et les plus frais, sélectionnés avec amour et combinés avec grâce et harmonie.
Cependant, le protagoniste de Porto Bello est le poisson frais, provenant de la même mer que surplombe le restaurant.